浸漬式! 美味しいアイスコーヒーの作り方🥤
新鮮なウガンダオーガニックコーヒーを
使い、アイスコーヒーを作ってみます。
●使用器具
HARIO浸漬式ドリッパー “スイッチ“
※粉を湯に浸漬してから透過抽出すること
で濃厚でまろやか、安定した味を表現
●基本のレシピ
コーヒー粉（中細挽き）：20g
湯：140g, 約90℃
粉を入れたドリッパーに湯を注ぎ撹拌。
2分後、“スイッチ“を押して透過。
氷で急冷して完成🧊
●味わい
コーヒー豆の本来の持った特徴が
しっかり出て、まろやかですっきり。
スイッチを押すのも楽しく
クセになるアイスコーヒー♪
●体験してみよう！
先日当店にて行ったウガンダ
コーヒー&フードイベントでは
大好評のコーヒーでした。
当店では、店頭・ネットショップにて
コーヒー豆（粉）を好評販売中です。
また、店頭ではテイクアウトコーヒー
としてもお楽しみいただけます。
浸漬式アイスコーヒー“スイッチ“で
味わってみたい方は、ぜひお気軽に
お声がけくださいね！