コーヒーに関する情報発信 · 2026/06/29
仲良しフロート兄弟🍨🍨 ・コーヒーフロート ・カフェオレフロート 当店のテイクアウトメニューでも 人気の商品です。 コーヒーフロートを作る際は、 きれいにアイスクリームを浮かせるために グラスに注ぐ順番が大事ですので ご紹介しますね！ ●アイスコーヒーフロート ・グラスに氷を入れる ・アイスクリームを入れる ・ストローを入れる...
コーヒーに関する情報発信 · 2026/05/19
浸漬式! 美味しいアイスコーヒーの作り方🥤 新鮮なウガンダオーガニックコーヒーを 使い、アイスコーヒーを作ってみます。 ●使用器具 HARIO浸漬式ドリッパー “スイッチ“ ※粉を湯に浸漬してから透過抽出すること で濃厚でまろやか、安定した味を表現 ●基本のレシピ コーヒー粉（中細挽き）：20g 湯：140g, 約90℃ ...