\コーヒーの抽出と味わいについてのおはなし/ 皆さん秋のコーヒータイムはお楽しみになっていますか? コーヒーの抽出にはたくさんの方法があり、それぞれにユニークな特徴があります。お好みの味やシーン、ライフスタイルに合わせお楽しみいただけます✨ ●セラミックフィルター(1枚目) ミクロの小さな穴が無数に空いていて、水に含まれるカルキ臭や不純物を取り除き、コーヒーがまろやかに飲みやすくなります。見た目も陶器のようで可愛い♪ ●ステンレスフィルター 細かなメッシュによりコーヒーオイルがフィルターに吸収されることなく抽出。細くゆっくり注ぐと香りや味わいをよりダイレクトに感じられます。お手入れも楽◎ ●マキネッタ・モカエキスプレス 直火で1.5〜2蒸気圧をかけて抽出するポット。ストロングで飲みごたえのあるコーヒーをお家やアウトドアで楽しむことができます。イタリアでは一家に一台! ●フレンチプレス 「浸漬式」と呼ばれ、コーヒー本来が持つ成分を余すことなく抽出。難しい技術なしで安定した味を楽しめます。浅煎り/中煎りコーヒーの甘み、コクを引き出します。 ●ペーパードリップ 細かな繊維の紙フィルターを通すことにより、クリアで雑味のない味わいを演出。ドリッパーの種類や湯を注ぐ技術によって味の変化も楽しめます。 みなさんのお好きなコーヒーの飲み方もまた教えてくださいね♪ ___________________________________ カフェロースタリーマルシン 大阪福島区の自家焙煎コーヒー専門店/コーヒーテイクアウト/卸売・ディスカウント/オンライン販売/委託焙煎/焙煎体験/コーヒーイベント 新鮮なコーヒーをお得にお買い求めいただけます。ご家庭、職場、飲食店、ギフト用など、お好みやシーンに合わせてご提案させていただきます。お気軽にご相談ください。 住所:大阪市福島区吉野1-15-15 営業:月•火•木•金•土10am-5pm 休業:水•日•祝 🛒オンラインショップ 新鮮なコーヒーを送料無料メール便でお送りします。お得な増量キャンペーン実施中です。プロフィール欄の当店ホームページURLよりご利用ください。 ___________________________________ #osakacoffeeshop #osakacoffeeroaster #caferoasterymarushin #britishsausagerolls #sausagerollosaka #大阪コーヒーロースター #大阪コーヒー専門店 #福島区コーヒー #福島区コーヒー専門店 #福島区コーヒーロースター #福島区イベント #大阪市福島区 #福島区 #野田阪神 #福島区野田 #福島区吉野 #カフェロースタリーマルシン #焙煎体験 #大阪コーヒーイベント #福島区ママ #福島区パパ ___________________________________
