委託焙煎

当店ではお客様の生豆を委託焙煎しております。コーヒー農園、コーヒー専門店、カフェ・飲食店など、さまざまなお客様にご利用いただいております。

焙煎は生豆3kgよりお受けいたします。お客様ご指定の煎り具合に焙煎させていただきます。

焙煎は、FUJI ROYAL 10kg 焙煎機（直火焙煎）を使用します。

郵送、またはお持ち込みにて生豆をお送りいただき、翌日営業日以降の焙煎・返送が可能です。

（当店営業日は月～土曜日、休業日は水・日・祝日です。）

●郵送の場合の流れ

・お電話またはお問い合わせフォームより、ご予約ください

・お客様から当店へ生豆、焼き豆サンプル（8～10g程度）の発送、費用のお振込み

・当店に生豆到着

・当店にて翌日営業日（またはお客様ご希望の日）に焙煎、着払いで焼豆の発送

●ご来店の場合の流れ

・お電話またはお問い合わせフォームより、ご予約ください

・お客様にて生豆、焼豆サンプル（8～10g程度）のお持ち込み

・当店にて翌日営業日（またはお客様ご希望の日）に焙煎

・お客様ご来店、お支払い、焼豆お引き取り

●焙煎費用のご案内

　5kgまで ¥3,500（税込¥3,850）

　6kgまで ¥3,750（税込¥4,125）

　7kgまで ¥4,000（税込¥4,400）

　8kgまで ¥4,250（税込¥4,675）

　9kgまで ¥4,450（税込¥4,895）

  10kgまで ¥4,650（税込¥5,115）

※重量は生豆の時点での重さ、費用は1回の焙煎に対するものです

●ご案内とご注意

・生豆3kgが焙煎可能な最小の量です。

・欠点豆ピッキング作業はお客様にてお願いいいたします。

・生豆お預かり当日の焙煎、お客様立ち合いでの焙煎はしておりません。

・委託焙煎とは、お客様にご用意いただく焼き豆サンプルの焼き目に合わせて焙煎をさせていただく作業です。お客様からの焙煎方法のご指示はお受けできません。また、お求めの味の再現等、保証はいたしかねます。

・焙煎レポート、プロファイル等の共有はしておりません。

・焼豆を挽く作業、袋詰め等、焙煎以外の作業をお求めの場合はご相談ください。内容により、別料金にてお受けできる場合、お受けできない場合がございます。